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学做正宗葱油饼（早餐蛋饼卷）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。学做正宗葱油饼，早餐蛋饼卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 面粉加水加盐拌匀成...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。学做正宗葱油饼，早餐蛋饼卷很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。
2. 火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。
3. 加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
