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海产价格排名(海产价格)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海产价格排名,海产价格很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!截至2020年,鲜海参价格每公...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海产价格排名,海产价格很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

截至2020年,鲜海参价格每公斤平均200元,约36公斤才能出1公斤淡干海参,加上流通、销售环节30%以上的成本与利润,每公斤淡干海参的价格至少在8000元。”

选购注意:

1、望

即是检查海参的体形是否完整端正, “在海参下端有一个开口,看看开口处的肉够不够厚实,厚实的就最好了。”

2、闻

闻一下海参有没有异味,闻起来有鲜味,没有药味。如果闻起来有甜味或者浓浓的咸味,代表一定加入了其他添加物。

3、问

问清楚产地、品类、参龄和价格。

4、切

摸一下,检查一下海参是否够干身。“还要够硬,海味都是干货,一定是硬身的。如果海参发软,能掰弯,或者摸上去就粘手,多半就是糖干海参。”

扩展资料

干海参的主要种类

1、糖干海参:在加工干海参过程中,将海参至于白砂糖中“浸泡、晾干”,利用干海参重量中糖分增重,以达到降低海参售价,节约成本的目的。已被国家明令禁止产售。

2、淡干海参:在鲜海参干化过程中不添加任何添加剂,其泡发率最高、营养物质保留最好,是如今的干海参市场上的高端产品。

3、盐干海参:指干化过程中加入食盐“浸泡、晾干”,泡发率不及淡干海参,市场上的盐干海参的价格仅为淡干海参的一半。

参考资料来源:食品中国-"淡干海参"加盐卖 专卖店与同仁堂价格相差一倍

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。