您现在的位置是：首页 >生活 > 2023-09-08 08:36:18 来源：
羊肉糊汤面做法 最正宗的做法（羊肉糊汤面的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肉糊汤面做法 最正宗的做法，羊肉糊汤面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肉糊汤面做法 最正宗的做法，羊肉糊汤面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、羊肉 豆腐 胡萝卜 香菇 平菇 鸡毛菜 面条
3、食用油 葱姜蒜 花椒麻椒 香叶 大料 香油 盐 白胡椒 耗油 生抽
4、羊肉糊汤面的做法
5、①将食材洗净改刀备用！
6、②热锅凉油下羊肉煸炒，放葱蒜姜花椒麻椒大料煸炒，盛出，放少许油煸香豆腐 胡萝卜丝，下香菇平菇掂锅翻炒，将炒好的羊肉倒入锅中翻炒加少许盐，加入开水！
7、③水开后面条(可以多一些面粉，有糊汤的效果)下锅，加耗油生抽白胡椒盐调味！
8、④快出锅时撒入鸡毛菜，淋入香油，盛出享用！
9、小贴士
10、羊肉热锅凉油煸炒不容易炒老，也有助于膻味减少！
11、胡萝卜经过煸炒后，胡萝卜素等更好的被激发出来，面汤的色泽也更诱人
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
