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鸭肫怎么读肫(鸭肫怎么读)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸭肫怎么读肫,鸭肫怎么读很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸭肫 yā zhūn 2...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸭肫怎么读肫,鸭肫怎么读很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸭肫 yā zhūn

2、鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

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