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星空棒棒糖怎么做窍门(星空棒棒糖做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。星空棒棒糖怎么做窍门,星空棒棒糖做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、2/7 2、1...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。星空棒棒糖怎么做窍门,星空棒棒糖做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、2/7

2、1:称好糖125g 加水放小锅里开火煮,开始熬糖(一定要小火慢慢熬)

3、3/7

4、2:这时糖慢慢冒泡泡,慢慢升温,拿温度计测着熬到160-165度就可以关火,这里可以直接离火

5、4/7

6、3:刚离火时糖会比较多泡泡,放着静等一会就会消泡了(如图)

7、5/7

8、4:拿准备好的模具首先到1/3的量(不要到太多)放着静等一会,糖开始有点硬了,这时就可以把糯米纸放下去(这里要注意图片的正反面哦)

9、6/7

10、5:把剩下的糖加少许色素(可加可不加)继续加热,然后慢慢加进模具里,自己看着满没满,加好就完事了!

11、最后一步

12、6:等凉了脱模,这时会有少许泡泡,拿火枪直接喷一下马上透明光亮,凉一会装袋打包,美美哒!送礼、自己吃、哄小孩都是佳品,赶快行动起来

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。