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肉夹馍的饼怎么做凉了也不硬（肉夹馍的饼怎么做）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉夹馍的饼怎么做凉了也不硬，肉夹馍的饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉夹馍的饼怎么做凉了也不硬，肉夹馍的饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料:
面粉300克，发酵粉20克，温水适量。
做法:
1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀
2、然后:切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样
3、先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了
4、面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
