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复底锅和一体锅底哪个更好(复底)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。复底锅和一体锅底哪个更好,复底很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、单底不锈钢锅与...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。复底锅和一体锅底哪个更好,复底很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、单底不锈钢锅与复底部锈钢锅有什么区别呢?
2、从外观看,复底不锈钢锅相对于单底不锈钢锅比较厚实,且底部呈螺旋状。
3、两种不锈钢锅的适用范围,单底不锈钢锅可用于煤气炉和电磁炉,而复底不锈钢锅主要用于电磁炉。
4、不锈钢复底锅,具有复底锅体,复底锅体包括锅体基体、导热夹层和复底片,锅体基体包括锅壁和锅底,在锅底成型有凹部,导热夹层和复底片依次充填于凹部,且复底片与锅底平整焊接为一体。
5、也是因为有这样的一个组合,才使得锅底导热性好,有节能的美称。
6、然而,有人疑问是否复底锅就不会烧糊,只是复底的导热均匀。
7、复底:即所谓的三层底,上下两层为不锈钢,中间一层为铝片。铝片的性能是:导热快、均匀、能储存热量。当您关火后储存的热量还能发挥作用,使到锅底受热均匀不易糊底,更能节省能源。由于是三层底,所以更加耐用,性价比更高。
8、一般单底适用在煤气炉,复底适用在电磁炉比较好!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。