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荸荠生吃和熟吃的功效与作用（荸荠生吃和熟吃的功效）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。荸荠生吃和熟吃的功效与作用，荸荠生吃和熟吃的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。荸荠生吃和熟吃的功效与作用，荸荠生吃和熟吃的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、荸荠切勿生吃
2、荸荠又叫马蹄、地栗。由于它肉质洁白，清洁鲜美，又富含各种营养，故深受人们喜爱。用荸荠煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，均美味爽口，但不宜生吃。因为荸荠生于水田池沼之中，被多种有害有毒的生物或化学物质污染，如生吃荸荠就很易感染姜片虫病。如果一定要吃那鲜嫩的味道，应去皮后，在开水中经煮片刻，加点白糖再吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
