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排骨焖面图片（排骨焖面）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。排骨焖面图片，排骨焖面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料小排骨200克面粉200克口...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。排骨焖面图片，排骨焖面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料小排骨200克面粉200克口菇3个莴笋150克尖椒3个土豆1个鸡蛋1个 辅料色拉油1汤匙盐适量花椒适量醋适量姜片适量红烧酱油适量味精少许料酒少许
步骤
排骨焖面的做法步骤11.面粉加盐、鸡蛋和水揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，静置15分钟，制作手擀面备用。
排骨焖面的做法步骤22.花椒加热水浸泡10分钟，莴笋、口菇、土豆和尖椒洗净切块。
排骨焖面的做法步骤33.小排骨剁小块，锅中油热后放姜片爆香加入排骨一起炒，排骨变色后加料酒和红烧酱油，炒匀后加水，盖上锅盖焖煮30分钟左右。
排骨焖面的做法步骤44.再放入莴笋，口菇、土豆和尖椒加盐和水继续焖煮。
排骨焖面的做法步骤55.锅中菜熟后，将手擀面铺在菜上。盖上锅盖焖5分钟。
排骨焖面的做法步骤66.花椒水加醋和味精调匀，倒入面中，翻炒均匀，撒上葱节即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
