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搜一下手撕包菜的做法（饭店里手撕包菜的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。搜一下手撕包菜的做法，饭店里手撕包菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！展开全...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。搜一下手撕包菜的做法，饭店里手撕包菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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你也可以做的很好吃 主要还是做法的问题
卷心菜12棵，干红辣椒3-5根，花椒粒1小匙，盐1小匙，糖1大匙，生抽1大匙，醋1大匙，葱姜蒜末适量
做法
1.2、捞出卷心菜，用凉水冲凉，在放入事先准备好的白开水中洗一下
2.3、用手将卷心菜撕成合适大小的块儿，装盘
3.4、干辣椒用剪刀剪成小段，葱姜蒜切末，糖、盐、醋、生抽事先在碗中拌匀；
4.5、锅热油，待油七成热（开始冒烟了）的时候下入花椒、干辣椒炒至出香味；
小诀窍
注意卷心菜在开水中打个滚就行，不然卷心菜就不脆了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
