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地中海饮食食谱及做法(地中海饮食)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。地中海饮食食谱及做法,地中海饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“地中海式饮...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。地中海饮食食谱及做法,地中海饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、“地中海式饮食”是指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。

2、这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。

3、地中海式饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种特殊的饮食方式。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。