炸鸡蛋怎么炸好吃又酥脆（炸鸡蛋泡泡的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炸鸡蛋怎么炸好吃又酥脆，炸鸡蛋泡泡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做法一

主料：鸡蛋 金龙鱼油

炸鸡蛋的做法步骤：1. 将鸡蛋放水煮至全熟、

2. 剥皮后放入油锅中炸、

3. 炸至金黄色即可、外酥里嫩、

小贴士：小心油溅、

做法二

主料：鸡蛋4颗

辅料：海椒末4勺 、大蒜4瓣、白糖4勺 、醋半勺、、生抽2勺 花椒粉1勺 、鸡精半勺

炸鸡蛋的做法步骤：1. 蒜剁成蒜泥

2. 油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料

3. 鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金黄色

4. 最后浇上辣油 川味炸鸡蛋

做法三

材料: 鸡蛋2-4个 水、面粉、白糖、盐、韭菜等

做法:1、先把鸡蛋磕入碗里，然后打散，将面粉、水、鸡蛋等材料一起搅拌均匀。

2、炒锅里倒入花生油500克，烧热至七八成后，用勺子将一小团放入油锅炸，油锅里的鸡蛋会迅速膨胀，炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油。

特 色：金黄色的炸鸡蛋有酥有脆，是陕北地区人们爱吃的一种小吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。