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洋芋饼的做法大全(洋芋饼的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋芋饼的做法大全,洋芋饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料土豆750g辅料葱...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋芋饼的做法大全,洋芋饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
土豆
750g
辅料
葱
1根
面粉
100g
盐
5g
十三香
1g
花椒粉
1g
白胡椒粉
1g
食用油
适量
步骤
1.洋芋去皮擦成细丝
2.把擦好的洋芋丝用凉水冲洗掉淀粉控干水分
3.在控好水分的洋芋丝上放切好的葱花、十三香、花椒粉、白胡椒粉和盐,烧一勺热油泼在上面。
4.再放100克面粉搅拌均匀
5.煎锅烧热,放入适量拌好的洋芋丝,用锅铲压平并把边缘整理好,关中小火,约2~3分钟。
6.晃动煎锅,听到“唰唰”的声音就是结好粑了,翻面,再等2-3分钟,另一面也烙好就可以出锅了。
7.又香又脆的洋芋饼饼可以吃啦!配上一碗冰糖绿豆粥,很美味!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。