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油焖笋怎么烧的视频（油焖笋怎么烧）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。油焖笋怎么烧的视频，油焖笋怎么烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、展开全部2、油...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。油焖笋怎么烧的视频，油焖笋怎么烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、展开全部
2、油 焖 笋
3、简介
4、鲜，嫩，爽脆。
5、原料：竹笋（净）500克。
6、调料：酱油15克，料酒10克，白糖15克，味精10克，生油100克，
7、高汤100克，麻油5克。
8、制作
9、将竹笋用刀轻轻拍裂后，切成5厘米长小指粗的条待用。
10、将炒锅放于炉上，加入生油，待油烧至四成热时，将竹笋下锅略
11、煸几下，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤，待烧沸后，
12、用小火焖烤5分钟左右，即转用旺火收汁，待汤汁紧包笋条时，淋
13、入麻油颠翻向下，即可出锅装盆。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
