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东北疙瘩汤的做法(东北疙瘩汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。东北疙瘩汤的做法,东北疙瘩汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!鸡蛋拌疙瘩  原料:...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。东北疙瘩汤的做法,东北疙瘩汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

鸡蛋拌疙瘩

  原料:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。

  1.加适量水,起锅上火。

  2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。

  3.鸡蛋打散备用,

  4.用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。这就是美味可口的——鸡蛋拌疙瘩!

西红柿疙瘩汤

  主料:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜

  辅料:

  1、面粉放碗中,水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面 西红柿疙瘩汤疙瘩。

  2、鸡蛋打散备用。

  3、清水烧开放入面疙瘩,煮开放入西红柿块,继续煮熟。

  4、放入打散的蛋液,筷子搅动几下。

  5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。