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凉拌苦瓜怎么做才好吃怎样去除苦瓜的苦味(凉拌苦瓜怎么做才好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌苦瓜怎么做才好吃怎样去除苦瓜的苦味,凉拌苦瓜怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌苦瓜怎么做才好吃怎样去除苦瓜的苦味,凉拌苦瓜怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、凉拌苦瓜 原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。
2、 制作: (1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
3、 (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。
4、后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。