您现在的位置是：首页 >生活 > 2023-10-08 20:00:16 来源：
在家做火锅底料的做法和配方（家庭简易火锅底料做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。在家做火锅底料的做法和配方，家庭简易火锅底料做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。在家做火锅底料的做法和配方，家庭简易火锅底料做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、川禾川调家用火锅底料做法
2、干辣椒两把，一半切节，大蒜粒，姜切片
3、2
4、香叶 砂仁 花椒 桂皮 八角 干姜 茴香 (火锅馆的香料有十几二十种 ，我就放了几种我熟悉吃的)
5、3
6、现成的牛油，一般大超市都有的 100克一袋
7、4
8、锅热下牛油(牛油在3—5袋为好)
9、5
10、油温高后先下几大勺豆瓣酱，图1图2的佐料到下去炒一会儿
11、6
12、爆香后的佐料加入适量的大骨头(没有就清水也可)，加两勺醪糟(酒酿)，大葱节熬上一小时也是
13、7
14、熬好后捡取大葱和香叶等，放适量的盐和鸡精，装在大盆里端上桌，可以煮菜吃了
15、8
16、准备一点自己喜欢吃的菜
17、9
18、(油碟)大蒜泥，芝麻油 少许白芝麻点缀一下)
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
