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带鱼泡一晚上会不会坏（带鱼鱼泡能吃吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。带鱼泡一晚上会不会坏，带鱼鱼泡能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、甲醛是一...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。带鱼泡一晚上会不会坏，带鱼鱼泡能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、甲醛是一级致癌物质，肯定不能吃。
2、甲醛可以保持水发食品表面色泽光亮，可以增加韧性和脆感，改善口感，还可以防腐，如果用它来浸泡海产品，可以固定海鲜形态，保持鱼类色泽。因此，甲醛已经被不法商贩广泛用于泡发各种水产品中。市场上已经检出甲醛的水发食品主要有：鸭掌、牛百叶、虾仁、海参、鱼肚、鲳鱼、章鱼、墨鱼、带鱼、鱿鱼头、蹄筋、海蛰、田螺肉、墨鱼仔等，其中虾仁、海参和鱿鱼中的甲醛含量较高。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
