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辣菜丝的做法大全窍门(辣菜丝的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。辣菜丝的做法大全窍门,辣菜丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:芥菜头50...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。辣菜丝的做法大全窍门,辣菜丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:芥菜头500g,青萝卜200g。
调料:食盐19g,白醋2勺,生抽
辣菜丝的做法
1.疙瘩头,青萝卜洗净。
2.把疙瘩头切细丝。
3.倒入白醋。
4.用手用力揉搓,直至闻到刺鼻的芥末辣味。
5.把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。
6.用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。
7.做好密封,憋两天就可以吃。
8.憋了两天的辣菜丝,一打开盒盖,刺鼻的芥末味道直冲脑门。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。