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佛手柑怎么吃(佛手怎么吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。佛手柑怎么吃,佛手怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!展开全部佛手瓜的四种做法...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。佛手柑怎么吃,佛手怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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佛手瓜的四种做法
佛手瓜250克,猪瘦肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉15克,精盐4克、味精2克,芥末油 凉菜做法:
1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净,切成细丝,猪瘦肉切成细丝,用凉水浸泡10分钟后洗净,放入碗内,加入鸡蛋清、水淀粉,拌匀上浆;
2.将水锅置火上,烧沸后下人佛手瓜丝稍烫,捞小趁热加入精盐4克、味精2克,拌匀装入盘内;
3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟,捞出放入盘内的佛手瓜丝上,淋上芥末油即成。 风味特点:
味道香辣,鲜嫩爽口。
凉拌佛手瓜的做法四 凉菜原料:
佛手瓜,海带,蒜,盐,糖,醋,香。 凉菜做法:
1.海带温水泡发,焯水后过冷水放凉,佛手瓜去皮切丝,蒜适量,捣成蒜泥;
2.上述材料加上盐、糖、醋、香油拌匀,即可食用。
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