酸汤子的做法窍门（酸汤子的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酸汤子的做法窍门，酸汤子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、酸汤了面随意

3、水适量

4、白糖随意

5、原味口味

6、煮工艺

7、廿分钟耗时

8、简单难度

9、东北酸汤子的做法步骤

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11、买回来的汤子面放盆里攥成小长球状，便于一会儿开水烫。

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13、锅中的水多些大火烧开泛花，将所胡面球入水中10秒中捞入盆中，（千万别烫过了，不然面表皮会很硬，揉面时会有小硬块，汤子套会堵住，这步是最关键的。）

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15、稍凉后用手和匀后加少量水，多少自己看着加，也可以用汤子套试试不用费太大的力气挤出条就可以。面稍软些，不然吃时会很硬。

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17、由于要两手配合无法拍照，带套的手用虎口用力，用力不要太大，太大的话面会从手缝中流出，另一手托着面配合就可以，看着很难，但只要你学一次保你学会的。

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19、上边那个是白玉米面的，这款是黄玉米面的，做法一样的。

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21、成品图。

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23、成品图，哪个颜色的好吃，自己做来尝吧。反正我都喜欢。煮些山菜和干野菜，沾着辣椒酱，特别开胃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。