您现在的位置是：首页 >生活 > 2023-11-03 11:24:10 来源：
老碗面加盟电话（老碗面）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。老碗面加盟电话，老碗面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、臊子，是用猪肉或羊肉爁...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。老碗面加盟电话，老碗面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、臊子，是用猪肉或羊肉爁制成的纯肉食品。其具体做法是：将猪肉或羊肉切成小丁，下人锅内，锅下架旺火烧，上面用锅铲不时翻动，让肉丁均匀受热出油，靠渗出的猪油将肉丁煮熟，再加入盐、姜、大香、花椒等调料粉末，搅拌均匀，使其人味。因臊子需要长时间存放，盐和大香粉要多放一些。如爁羊肉臊子，就不能放大香了，要多放一些姜粉。待臊子即将出锅时，再放入红辣椒面，使臊子油面红艳，让人望而生谗。
2、具体的要靠自己体会，不亲手做的话是尝不到味的，也做不到精髓。祝心想事成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
