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芹菜香菇饺子馅(芹菜香菇水饺)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芹菜香菇饺子馅,芹菜香菇水饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!秋季气候干燥,人们往...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芹菜香菇饺子馅,芹菜香菇水饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
秋季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
食材
主料
猪肉
500g
芹菜
200g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
十三香
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香菇
适量
步骤
1.猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
3.将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
4.面粉和面面团。
5.切成小剂子。
6.压扁擀成圆形饺子皮。
7.将圆皮中放入馅料,捏紧封口。
8.包好的饺子。
9.锅加水烧开,放入饺子煮开,中间点水三次,熟后捞出。
小贴士
不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中
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