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鸡肉牙签肉的正宗做法窍门(鸡肉牙签肉的正宗做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡肉牙签肉的正宗做法窍门,鸡肉牙签肉的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牙...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡肉牙签肉的正宗做法窍门,鸡肉牙签肉的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牙签肉(鸡胸肉)的做法步骤
1. 准备一块鸡胸肉
2. 超市买的,其实有其他的肉就用其他的肉,鸡胸肉太柴了,最好带软骨的肉,牛肉,羊肉,猪肉口感比较好。
3. 切成适合的形状
4. 加适量盐(少许),五香粉,鸡精,糖,黑胡椒粉,辣椒面,干淀粉(不加水)抓匀。放冰箱冷藏30分钟-1个小时
5. 牙签用盐水泡好
6. 时间到啦,穿好
7. 油小火,把油热热熟
8. 放入锅里炸,五分钟
9. 小火五分钟
10. 在炸一遍
11. 油锅留底油,放入葱姜
12. 放入酱油老抽,翻炒均匀
13. 出锅前撒上白芝麻
14. 完成✅,香喷喷的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。