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水晶面的做法视频教程(自制水晶拉面)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。水晶面的做法视频教程,自制水晶拉面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料 面条1把...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。水晶面的做法视频教程,自制水晶拉面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料 面条1把胡萝卜半根香肠1根

辅料 小葱2根茉莉花15~20颗生抽2勺

做法

1.广式香肠和胡萝卜切丁,小葱切成葱花,葱白和葱绿分开

2.火热锅,不用放油,直接放香肠丁煸炒

3.炒至香肠丁颜色透明、出油时放入胡萝卜丁继续煸炒

4.放入葱白翻炒后关火备用

5.另起锅放入水煮开,放入湿面煮5~6分钟左右,期间准备一盆凉开水(可以加冰块)

6.直接捞出放入准备的凉开水中

7.面捞出盛碗中,浇上炒好的香肠和胡萝卜,淋入生抽,撒上葱绿

8.拌匀后配上茉莉花茶一起吃,也可将泡好的茉莉花放入面中一起吃,满口生香

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。