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三大公认最脏的鱼（为什么很少人吃罗非鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三大公认最脏的鱼，为什么很少人吃罗非鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！糖醋罗非鱼...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。三大公认最脏的鱼，为什么很少人吃罗非鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
糖醋罗非鱼
材料
罗非鱼，盐，糖、醋、酱油，水淀粉。
做法
1. 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有，乱七八糟的膜阿衣统统去掉，还有
肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀，厨房纸里外擦干，稍稍抹盐。
2. 锅烧热，加油，下姜片葱段，用锅铲抵着姜片把油在锅底抹匀。
3. 鱼下锅煎，不要动，一面差不多了再稍稍晃荡两下锅，使鱼皮尽量完整；翻身继续
煎另一面。
4. 加糖、醋、酱油、水，加盖煮一下，翻下面煮到最厚的部分可以轻松把鱼肉跟骨头
分离。
5. 水淀粉勾芡，大火收汁。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
