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凉拌豆腐丝怎么做好吃（豆腐丝怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。凉拌豆腐丝怎么做好吃，豆腐丝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！葱油五香豆...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。凉拌豆腐丝怎么做好吃，豆腐丝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葱油五香豆腐丝
用料
主料
豆腐丝适量
辅料
洋葱
1个
调料
食盐
适量
八角
1个
花椒
适量
桂皮
1节
料酒
适量
香油
适量
高汤
1大碗
草果
1个
香叶
少许
胡椒粉
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
葱油五香豆腐丝的做法
1.干豆腐切丝，用加了盐、料酒的水焯过
2.高汤入锅，加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开，干豆腐丝挤干水份后放入汤中，中火煮15—20分钟左右，捞出凉凉
3.洋葱切细丝，放在豆腐丝上
4.香油入净锅，下花椒粒炸成椒油，并趁热倒在葱丝上
5.加白糖、盐、红油拌匀即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
