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草鱼鱼头汤的营养价值（鱼头汤的营养价值）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。草鱼鱼头汤的营养价值，鱼头汤的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鱼肉含...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。草鱼鱼头汤的营养价值，鱼头汤的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鱼肉含有大量的蛋白质，而且都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
2、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。
3、鱼肉的脂肪含量一般比较低，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱 和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
4、鱼肉的无机盐、维生素含量较高。
5、海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。
6、鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1.尼克酸。
7、这些都是人体需要的营养素。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
