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炸鸡爪起泡变大的做法是什么（炸鸡爪起泡变大的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炸鸡爪起泡变大的做法是什么，炸鸡爪起泡变大的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炸鸡爪起泡变大的做法是什么，炸鸡爪起泡变大的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
鸡爪，桂皮一小块，茴香，花椒，料酒，酱油，葱结、姜片，白糖，盐，一小勺五香粉，一点胡椒粉，几个辣椒干
做法
1、鸡爪剪去爪尖，清洗干净，沥去水分；
2、鸡爪绰水，桂皮一小块，与茴香、花椒放入香料袋；
3、锅中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、盐,我还放了一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干；
4、待水沸时，投入鸡爪；卤约20分钟即可；不要急着捞出,最好浸泡10分钟的样子
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
