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烤鸡爪的做法和腌制方法(烤鸡爪的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烤鸡爪的做法和腌制方法,烤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料鸡爪 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烤鸡爪的做法和腌制方法,烤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
鸡爪
辅料
生抽 酱油
花椒 盐
葱 姜
辣椒面 孜然
烧烤干料(可以不放) 醋
蜂蜜
烤鸡爪的做法步骤
1. 鸡爪洗净,去掉指甲
2. 将鸡爪入清水锅,锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟
3. 煮好的鸡爪冲水过凉,加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时
4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤,180度10分钟,然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜,继续烘烤5分钟后取出
5. 烤好的鸡爪放入盘中,撒上一层烧烤干料,是不是很有食欲
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。