怎么炒油茶面的做法（油茶面的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么炒油茶面的做法，油茶面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、主料

3、白面

4、500克

5、油

6、50克

7、糖

8、50克

9、原味

10、口味

11、炒

12、工艺

13、半小时

14、耗时

15、未知

16、难度

17、自制油茶面的做法步骤

18、自制油茶面的做法步骤：1 1准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。

19、自制油茶面的做法步骤：2 2启动电磁炉，热锅。

20、自制油茶面的做法步骤：3 3放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。

21、自制油茶面的做法步骤：4 4这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。

22、自制油茶面的做法步骤：5 5看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。

23、自制油茶面的做法步骤：6 6现在就稍稍发黄了吧，然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，千万不能火大了，否则就糊了。而且这个东西很愿意糊啊！翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。

24、自制油茶面的做法步骤：7 7炒大概30分钟，一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，把锅端离电磁炉，还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，糊了就不好吃了。这时就可以放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了，呵呵。放糖后，再继续翻炒直至锅变凉。

25、自制油茶面的做法步骤：8 8装盘！成果！一斤面啊，这是给2岁宝宝喝得，大人可以加花生，芝麻。花生，芝麻提前炒5分熟，然后炒面半路放里，一起翻炒，花生需要撵碎。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。