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山药牛尾汤怎么做(山药牛尾汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。山药牛尾汤怎么做,山药牛尾汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、山药牛尾汤的做法...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。山药牛尾汤怎么做,山药牛尾汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、山药牛尾汤的做法步骤

2、1

3、牛尾骨洗净备用。

4、2

5、将牛尾骨放入汤锅中,漫过牛尾的水量,大火烧开焯水。

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7、煮开的水表面会有许多浓沫。

8、4

9、倒去焯水的汤,并用清水将焯好的牛尾骨洗净血沫。

10、5

11、大料装入茶漏中,这样熬好后直接拿去即可。汤汁清爽。

12、6

13、汤锅洗净后将所有食材放入锅中大火烧开后转小火炖煮3小时左右。

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15、山药去皮洗净。

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17、切滚刀块。

18、9

19、熬好的牛尾汤满满一大锅。装出适量在小汤锅中。

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21、烧开后放入山药块再次煮开转小火炖煮20分钟左右。

22、11

23、枸杞洗净备用。

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25、熬好的汤调味盐和黑胡椒粉。

26、13

27、放入枸杞再煮几分钟即可。

28、14

29、煮好的汤很鲜美。可切上青蒜末撒入汤中

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。