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家常蒸鸡蛋多长时间(蒸鸡蛋多长时间)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常蒸鸡蛋多长时间,蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!蒸10分钟即可,...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常蒸鸡蛋多长时间,蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蒸10分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、温水 260克、盐 适量、生抽 适量。
1、碗中磕入鸡蛋,打散。
2、放盐拌匀。
3、加温水,拌匀。
4、用细筛网过滤2-3遍。
5、把蛋液倒入小蒸碗中。
6、蒸碗盖上保鲜膜。
7、锅中放入蒸蛋碗。
8、大火蒸10分钟。
9、取出,加生抽,葱花调味,完成。
注意事项:
蒸碗上单独盖盖子或保鲜膜,不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上,影响嫩滑平整。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。