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家常蒸鸡蛋多长时间(蒸鸡蛋多长时间)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常蒸鸡蛋多长时间,蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!蒸10分钟即可,...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常蒸鸡蛋多长时间,蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

蒸10分钟即可,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、温水 260克、盐 适量、生抽 适量。

1、碗中磕入鸡蛋,打散。

2、放盐拌匀。

3、加温水,拌匀。

4、用细筛网过滤2-3遍。

5、把蛋液倒入小蒸碗中。

6、蒸碗盖上保鲜膜。

7、锅中放入蒸蛋碗。

8、大火蒸10分钟。

9、取出,加生抽,葱花调味,完成。

注意事项:

蒸碗上单独盖盖子或保鲜膜,不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上,影响嫩滑平整。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。