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凉粉籽(凉粉籽怎么做成凉粉)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉粉籽,凉粉籽怎么做成凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:绿豆淀粉200克...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉粉籽,凉粉籽怎么做成凉粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:绿豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黄瓜,胡萝卜
2、做法:
3、1 绿豆淀粉备用
4、2 清水慢慢的加入绿豆淀粉内,用筷子搅拌开
5、3 将淀粉水倒入锅里,中火,用勺子不停的搅拌
6、4 搅拌至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可
7、5 倒入模具中晾凉凝固,大约2到3个小时(放冰箱会快点)
8、6 凝固好的凉粉倒出
9、7 切出你喜欢的形状
10、8 切好的凉粉码在盘里
11、9 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油调成酱汁
12、10 黄瓜胡萝卜切丝
13、11 切好的黄瓜胡萝卜丝码在凉粉上
14、12 淋上调好的酱汁即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。