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生曰长寿面（生日长寿面的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生曰长寿面，生日长寿面的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.面粉300克放在...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生曰长寿面，生日长寿面的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.面粉300克放在和面盆里
2.加入1/4茶匙食盐
3.用筷子把食盐和面粉搅拌均匀，并在面粉上扎个小洞
4.面粉里分次倒入菠菜汁
5.用筷子把面粉与菠菜汁搅拌均匀，形成葡萄状的雪花面絮
6.用手把面絮揉合在一起，反复揉制
7.揉成表面不太光滑的湿性菠菜面团，放在一边饧制20分钟，让面团充分吸收菠菜汁
8.再用手把湿性菠菜面团揉成表面光滑的面团，放在一边饧制1小时（注意：这里饧的时间越长，面团的筋性越好，这是影响抻拉面条不易断的因素之一）
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
