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咸干鱼怎么做(咸干鱼)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。咸干鱼怎么做,咸干鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!红烧咸干鱼的家常做法主料咸干...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。咸干鱼怎么做,咸干鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

红烧咸干鱼的家常做法

主料

咸干鱼

半条

辅料

适量

适量

干辣椒

适量

适量

料酒

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

步骤

1.干鱼,切块,冷水泡半小时

2.沥干水待用

3.锅里放油,这么大火

4.放入姜片,要烧一会,等油彻底热

5.鱼入锅摆好,文火炕

6.这个时候干辣椒切碎

7.葱切断待用

8.一面煎黄翻另一面

9.煎成这样就可以了

10.加糖一勺,料酒适量,酱油,醋少许,翻炒上色,放入葱辣椒,开水,中小火煮30分钟

11.半小时后收汁 收到这个程度就可以了

12.装盘很不错吧 凉的很好吃哦

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。