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蓝莓怎么清洗怎么吃(蓝莓怎么清洗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蓝莓怎么清洗怎么吃,蓝莓怎么清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!研究发现,蓝莓表...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蓝莓怎么清洗怎么吃,蓝莓怎么清洗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

研究发现,蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以,不要洗掉这层白霜。

  蓝莓的清洗方法

  1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。