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姜汁藕片是什么味道（姜汁藕片）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。姜汁藕片是什么味道，姜汁藕片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料主料莲藕300克。...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。姜汁藕片是什么味道，姜汁藕片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
主料莲藕300克。辅料姜末50克。调料精盐8克，味精5克，米酒10克，白糖5克，香油3克。
做法
1、将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待用。
2、水锅上火，烧沸后把藕片汆透过凉，姜切末加少许的米酒浸泡10分钟待用。
3、将浸泡好的姜汁倒在藕片上再加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可装盘上桌。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
