红枣醋的功效与作用及食用方法（红枣醋）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红枣醋的功效与作用及食用方法，红枣醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红枣醋由大红枣与米醋发酵而成， 兼备了红枣和醋的益处，总的来说具有抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，提高人体免疫力，对肝脏尤其好。详细说来，红枣醋中富含的维C与铁元素，有补气润肺，补铁补血，降血脂、血压之功效；而富含的矿物质，氨基酸，尼克酸，白藜芦醇等，又具有极强的抗氧化性，能有效的消除自由基，对造成动脉粥样硬化和血栓形成的各种氧化反应有很好的抑制作用，能促进血液的流通和减少血管璧的沉积物，有血管清道夫和肠胃清道夫之称，不仅对中老年人预防心脏病，中风及防癌都有一定的作用，也对年轻时尚一族有美容养颜，解酒护肝，调理肠胃的功用。

做好的红枣醋枣香浓郁、酸甜可口，可直接喝（个人感觉太浓），也可以依据个人的口味加凉开水或加冰饮用，兑多少水具体看自己的口感而定，每天最多不要超过50ml。据说晚饭后半个小时饮用最好。

主料

红枣1斤    冰糖8两    

白米醋2瓶    玫瑰花适量    

枸杞子适量    

红枣醋的做法步骤

1. 容器内依次放入红枣

2. 枸杞子

3. 玫瑰花

4. 最上面放冰糖

5. 倒入白米醋没过食材，瓶口留出1—2公分的距离。

6. 盖好盖子放阴凉处，浸泡一个月即可食用。

小贴士

1、用的是2升的容器 2、浸泡的容器要保证无水 3、红枣最好买免洗的干净

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。