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长佩红烧区是什么意思（长佩红烧区）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。长佩红烧区是什么意思，长佩红烧区很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材用料：2、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。长佩红烧区是什么意思，长佩红烧区很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材用料：
2、五花肉，姜1小块相克食物，冰糖一小碗相克食物，酱油，八角，盐
3、红烧肉的做法：
4、1，准备好食材。五花肉一块，姜一块，冰糖一小碗。
5、2，五花洗净切块（2厘米左右，方块），姜切片。
6、3.焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉，适量的料酒。大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用。
7、4，炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油。加入冰糖。小火煸炒。
8、5.煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。
9、6，将五花肉倒入锅中，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。
10、7，放入姜片继续翻炒。
11、8，加入适量的酱油，翻炒均匀后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐巴，八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。
12、9，收汁。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
