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牛排为什么要用黄油煎牛排(黄油煎牛排)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛排为什么要用黄油煎牛排,黄油煎牛排很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料牛肉排2...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛排为什么要用黄油煎牛排,黄油煎牛排很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
牛肉排2块 薯条少许
辅料
黄油少许 烧烤酱1份
黄油煎牛排的做法步骤
1. 第一步,先用刀背敲打一下牛肉排,牛肉排厚度不宜太厚,将牛肉用烤肉浆腌制,烤肉浆是超市里买的,如果没有,也可以按照自己口味调制,腌制一小时左右
2. 第二步:在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱,然后准备好黄油
3. 第三步,小伙热锅后将黄油化开后,下牛肉进行煎,全程小火,至于煎到什么程度,就看你想吃几分熟的了。
4. 最后一步:还记得前面的腌制酱吗,将酱倒入锅内,与黄油一起再烧开,如果有需要,可以对酱进行下调味。
5. 装盘了,将薯条摆好,牛肉上浇上刚才烧开的酱,当当,爱心牛排完成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。