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浙江汤年糕的做法（汤年糕的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。浙江汤年糕的做法，汤年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！汤年糕的家常做法主...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。浙江汤年糕的做法，汤年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
汤年糕的家常做法
主料
年糕1包
鱼丸1碗
辅料
腊肠
4根
猪里脊肉
1小块
虾米
2大匙
白菜
1个
山药
1小段
胡萝卜
2根
香菇
10朵
干贝
半碗
调料
食盐
1茶匙
姜
1块
料酒
1茶匙
小葱
4根
高汤
适量
太白粉
1茶匙
汤年糕的做法
材料集合图：
1.小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用）
2.腊肠和花枝丸（鱼丸）切片
3.里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟
4.胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条
5.香菇洗净,切小片
6.大白菜切粗丝，洗干净
7.葱切段备用
8.年糕用温水稍泡软
9.大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟
10.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开
11.放入大白菜煮软
12.放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
