鸡蛋羹怎么做才能又嫩又滑（鸡蛋羹怎么做）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸡蛋羹怎么做才能又嫩又滑，鸡蛋羹怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、统鸡蛋羹的三种改良做法 牛奶鸡蛋羹 　　传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。

2、所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。

3、　　 虾皮鸡蛋羹 　　功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

4、 　　材料：虾皮10克，鸡蛋1个。

5、 　　做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

6、 　　牛奶鸡蛋羹 　　功效：滋养强身，健脑益智，是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品。

7、 　　材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。

8、 　　做法： 　　鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。

9、 　　2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。

10、 　瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼) 　　功效：补中益气，开胃佐膳。

11、 　　材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。

12、 　　做法： 　　瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。

13、 　　2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。