竹叶菜根的功效与作用（竹叶菜）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。竹叶菜根的功效与作用，竹叶菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、竹叶菜又叫空心菜。

2、是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

3、 空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。

4、空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。

5、空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

6、空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

7、基本要素【特点】：口感清脆，辣辣的，开胃极了【功效】：空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效降脂减肥所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

8、[1]美容佳品空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

9、防暑解热它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

10、空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

11、因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

12、【禁忌】： 空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。