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新鲜荔枝怎么保存在冰箱(新鲜荔枝怎么保存)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新鲜荔枝怎么保存在冰箱,新鲜荔枝怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!新鲜荔枝...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新鲜荔枝怎么保存在冰箱,新鲜荔枝怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
新鲜荔枝存放方法如下:
1、如果量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放。具体做法是:去掉荔枝的枝叶,去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了,建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水。
这种方法一般可以存放5天左右不变味,存放处气温低的情况下可能保存到10天,且随着水分丧失,荔枝的甜度会增加。保存的过程中,荔枝的果壳可能会干掉,如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑,但不影响食用。
2、普通存放的情况下,要保持果壳色泽外观鲜丽,则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以),然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等,每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。