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烧汁的做法配方大全(正宗烧汁怎么调)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烧汁的做法配方大全,正宗烧汁怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一般中式烧...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烧汁的做法配方大全,正宗烧汁怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一般中式烧汁离不开下面几样东西 : 葱,姜,蒜,老抽,生抽,?油,醋,白糖,辣椒面,胡椒粉。

2、本人做烧汁的方法如下 : 极少量清水,加入适量老抽,生抽(还可加一点李锦汇薄盐酱油吊鲜)加入葱姜蒜末(可事先打碎)煮开后根据各人口味加入适量?油,辣椒粉或小米椒(不吃辣可不加),白糖,再微火煮,加少量淀稍勾芡(增加烧汁浓稠度),关火前稍加点醋,胡椒粉,美味烧汁做好了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。