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炒冷面的做法及调料配方怎么做（炒冷面）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒冷面的做法及调料配方怎么做，炒冷面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炒冷面的做法及调料配方怎么做，炒冷面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、鸡蛋 两个（如果炒的多可以多放，多放鸡蛋口感会好一些）
3、烤冷面 四张
4、酱 适量（我用的是买烤冷面送的酱，没的话比例是辣酱和甜面酱1:1）
5、丸子、烤肠、培根、腊肉 只要你喜欢，加什么都行，丸子记得切片。
6、醋 按个人喜好
7、糖 按个人喜好
8、我不吃辣，如果有喜欢的，可以放辣椒面
9、炒冷面的做法
10、先炒冷面，炒散，稍微少加一点点水，以免会很干，然后把鸡蛋少加一点水打散，倒入锅内炒，使冷面军训沾到鸡蛋液
11、炒到差不多，用糖醋调个汁倒进去，翻炒一下，放酱，然后放丸子神马的炒一会，最后放孜然
12、出锅大概就是这样，如果你喜欢脆一点，甚至都可以这样烙成饼，也很省时，前后不过10分钟炒冷面的做法 步骤3
13、小贴士
14、不放水会干的哦
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
