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棒花鱼能清理鱼缸吗(棒花鱼)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。棒花鱼能清理鱼缸吗,棒花鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、棒花鱼肌肉粗蛋白含...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。棒花鱼能清理鱼缸吗,棒花鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、棒花鱼肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87%,占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式。

2、4种风味氨基酸总量为4.91%,占氨基酸总量的34.66%。

3、以AAS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Val,第二限制性氨基酸为Ile。

4、以CS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Trp,第二限制性氨基酸为Val。

5、其必需氨基酸指数为75.63。

6、研究表明,棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。