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蘸水豆腐（蘸水）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蘸水豆腐，蘸水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蘸水（zhàn shuǐ）的意思有两种：...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蘸水豆腐，蘸水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蘸水（zhàn shuǐ）的意思有两种：
1、意思：物体在水中沾一下就拿出来。
蘸指的是在汁液或粉液末里沾一下就拿出来。
造句：这些蔬菜有点干了，你蘸水看看能不能让它们看起来鲜嫩一些。
2、意思：用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。
很多地方都流行“蘸水”，就是用来蘸菜吃的，由多种调味料调制而成的酱汁。例如几个人一起吃饭，有的喜欢吃辣，另外的不喜欢辣而喜欢多放盐，这样有了蘸水就好解决了。蘸水的作用在于补充菜肴在制作中不容易掌握适宜口感的缺陷，并能根据不同口味做出相应的变化，既方便又快捷。蘸水制作非常简单，根据需要把调味料适量和开水、汤料混合即可。
造句：这道菜主要吃的是蘸水，可好吃了。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/2084897.htm
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
