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水笋怎么炒好吃家常菜（水笋）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。水笋怎么炒好吃家常菜，水笋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、水笋即菰（茭白），...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。水笋怎么炒好吃家常菜，水笋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、水笋即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等。
2、中文学名：菰
3、拉丁学名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf
4、别称：茭白，水笋，高笋，
5、界：植物界
6、门：被子植物门
7、纲：单子叶植物纲
8、目：禾本目
9、科：禾本科
10、亚科：稻亚科
11、族：稻族
12、属：菰属
13、种：菰
14、分布区域：亚欧温带
15、是否可食：膨大嫩茎可食
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
